Produktneuheit von HANDL TYROL

Leichter Schinken auf Intermeat 2006 präsentiert:
HANDL TYROL, der Spezialist für luftgetrocknete und geräucherte Tiroler Speck-, Wurst- und Bratenprodukte, präsentiert sich auf der internationalen Fachmesse Intermeat 2006 in Düsseldorf von seiner besten Seite. Auf der Intermeat, die vom 24. bis 27. September stattfindet, werden rund 900 Aussteller sowie 35.000 Besucher aus aller Welt erwartet. Das Tiroler Familienunternehmen präsentiert auf dem traditionellen HANDL TYROL Messestand in Halle 3, Stand C 16 eine Neuheit – 100 Prozent Genuss bei nur drei Prozent Fett. Der leichte Schinken aus magersten Oberschalenstücken ohne Fettrand wird von Hand mit Naturgewürzen eingerieben, über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet. Ein Schinken für den vollen Genuss, wie ihn jeder ernährungsbewusste Konsument wünscht.

Leichter Schinken Drei Prozent Fett – 100 Prozent Geschmack aus Tirol
Ausgesuchte Oberschalenstücke werden ohne Fett pariert und vollständig von Hand mit einer speziellen Meersalz-Gewürzmischung aus Wacholder, Pfeffer und leichter Knoblauchnote eingerieben und über Wochen gepökelt. Der so vorbereitete leichte Schinken wird kalt über Buchenholz geräuchert und reift anschließend mehrere Wochen an der Tiroler Bergluft. Nach einem Gewichtsverlust von 33 Prozent wird er schließlich zum besonderen Gustostückerl für den ernährungsbewussten Konsumenten. Der leichte Schinken wird als BED-Stück zu 1,3 kg und Slicer 70g (geschnitten) angeboten und ist ab Jänner 2007 im Handel erhältlich.

Eine weitere HANDL TYROL-Neuheit sind die neuen Misch-Displaykartons für die Kaminwurzerl und die Hexenfamilie. Dieses System schafft Abwechslung und offeriert für jeden Geschmack und Anlass das richtige Produkt von HANDL TYROL. Bei den Kaminwurzerl 100g reicht das Sortiment im Displaykarton vom „Original“ über „extra scharf“ bis hin zum „Tiroler Bergkäse“ und bei den Hexen 200g kann man die „Knoflhex“, die „Chilihex“, die „Pfefferhex“ oder „Wildhex“ auswählen.

Trendshow mit HANDL TYROL Schinkenchips
Auch im Bereich „trendige Snacks“ gibt HANDL TYROL auf der Intermeat den Ton an. Eine Fachjury wählte die Schinkenchips „Made in Tirol“ für die Trendschau „Snack ‚n’ Go“ aus. „Dass unsere Schinkenchips aus der Vielfalt der auf der Messe angebotenen Produkte ausgewählt wurden, ist eine große Auszeichnung. Dies sind die Früchte unserer harten Arbeit“, freuen sich die beiden Geschäftsführer Josef Wechner und Mag. Stefan Frank.

Neben dieser Auszeichnung wurde HANDL TYROL aufgrund der langjährigen Top-Qualität seiner Produkte der „Preis der Besten“ in Gold verliehen. Das Zertifikat wird ausschließlich an Betriebe verliehen, die ihre Qualitätsleistung seit mindestens fünfzehn Jahren ohne Unterbrechung durch höchste Prämierungen bei den DLG-Wettbewerben unter Beweis stellen.

Das Geheimnis des Erfolges liegt für Josef Wechner klar auf der Hand: „Solche Auszeichnungen sind nur aufgrund des Know-hows unserer Mitarbeiter sowie unseres hoch technologisierten, modernen Betriebes möglich.“ Damit dies auch weiterhin garantiert und ein stetiges Wachstum möglich ist investiert HANDL TYROL laufend in die Ausbildung und Qualität der Mitarbeiter.

Unverwechselbarer Geschmack
HANDL TYROL bekennt sich kompromisslos zur Qualität der Spezialitäten aus Tirol und einer Verarbeitung der Produkte nach traditionellen Rezepten. Zum unverwechselbaren Geschmack und zur höchsten Qualität ist es ein langer Weg. HANDL TYROL geht diesen seit über 100 Jahren konsequent durch den Einsatz bester Rohstoffe, der Entwicklung eines eigenen, unübertroffenen Know-hows in Sachen räuchern, selchen und braten und vielen kleinen Geheimnissen, die aus der langen Tradition hervorgehen. Diese Tradition wird von den Mitarbeitern mit größter Motivation getragen. Das macht HANDL TYROL zu einer herausragenden Marke, die für gleichbleibend hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack bürgt.

Wichtiger Arbeitgeber für Ganzjahresarbeitsplätze
HANDL TYROL zählt zu den Tiroler Paradeunternehmen und hat seine Standorte in Pians und Schönwies sowie Naturns (Südtirol). Insgesamt beschäftigt HANDL TYROL mehr als 400 Mitarbeiter, davon 130 in Pians, 140 im Service Center in Schönwies, 30 in Naturns, 80 in den Speck-Stuben sowie 25 in der HANDL TYROL Gastroservice GmbH. HANDL TYROL ist einer der größten privaten Arbeitgeber für Ganzjahresarbeitsplätze im Tiroler Oberland.