HANDL TYROL für herausragende Produkte und besten Geschmack ausgezeichnet

Rekordverdächtig setzt das Traditionsunternehmen HANDL TYROL seine Erfolgswelle mit insgesamt 26 Gold-, vier Silber- und 1er Bronzemedaille, der vergangenen Jahre bei den heurigen Qualitätsprüfungen der Deutschen Landwirtsgesellschaft (DLG) eindrucksvoll fort. Dieser weitere Medaillenregen ist eine Bestätigung für die seit Jahrzehnten hohe Produktqualität der Original Tiroler Spezialitäten aus dem Hause HANDL TYROL.

HANDL TYROL ist für die Herstellung von geräucherten, luftgetrockneten, für die Region Tirol typischen Speck-, Schinken, Rohwurst- und Bratenspezialitäten weit über seine Landesgrenzen hinaus bekannt und dadurch bedeutender Botschafter Tiroler Genusskultur. Auch dieses Jahr trat das zukunftsorientierte Traditionsunternehmen mit 34 Produkten sehr erfolgreich zur DLG-Qualitätsprüfung in verschiedenen Schinken & Wurst Produktkategorien an.

Unabhängigen Experten bestätigten zum wiederholten Male die hervorragende Qualität der Tiroler Originale: HANDL TYROL erreichte bei 26 Produkten die höchste Punkteanzahl und folglich 26 Goldmedaillen. Vier Silbermedaillen und eine Bronzemedaille runden den Qualitätserfolg ab. Somit konnte HANDL TYROL alle eingereichten Produkte in den Top Drei platzieren.

Traditionelle sowie Trendprodukte ausgezeichnet
Bei der Qualitätsprämierung der Deutschen Landwirtsgesellschaft (DLG) prüfen 250 internationale Sachverständige die Produkte auf Parameter wie Äußeres (Produktoptik), Zustand des Produktes, Aussehen, Farbe, Farbhaltung und Zusammensetzung, Konsistenz sowie Geruch und Geschmack. Für eine Goldmedaille muss die „äußere und die innere“ Qualität des Produktes passen. „Die erfolgreiche Prämierung zeigt aufs Neue, dass höchste Qualitätsstandards, ein hervorragendes Mitarbeiterteam, die Liebe zum Lebensmittel gepaart mit regelmäßigen Kontrollen und die händische Würzung der Lohn für unsere tägliche Arbeit sind“, freut sich Geschäftsführer Karl-Christian Handl.

Neben traditionsreichen Produkten wie dem Tiroler Speck g.g.A. Sortiment wurden auch der Bauernbraten die Tiroler Bergluftstangerl und Kaminwurzerl sowie die Neuprodukte Tyrolini (der Pausennack für Zwischendurch) sowie Tiroler Leichtes Karree mit nur 3% Fett und 40% weniger Kochsalz vergoldet.

Hochwertige Rohstoffe und Know-how ausschlaggebend
Für die ausgezeichneten HANDL TYROL-Spezialitäten ist die richtige Auswahl der Zutaten von größter Bedeutung. So wird für die traditionellen fünf Sorten Tiroler Speck g.g.A. – den mild-würzigen Schinkenspeck, den fein-milden Karreespeck, den herzhaften Bauchspeck, den würzigen Schopfspeck oder den deftigen Schulterspeck - sowie für die Tiroler Kaminwurzerl  und Bergluftstangerl ausschließlich Schweinefleisch aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel verarbeitet. Das AMA-Gütesiegelprogramm steht daher auf drei Säulen: Ausgezeichnete Qualität, nachvollziehbare Herkunft sowie unabhängige Kontrollen. Nur beste Produkte mit gesicherter österreichischer Herkunft werden mit dem AMA Gütesiegel ausgezeichnet.

Durch den Einsatz hochwertigster Rohstoffe, die meisterhafte Entwicklung des eigenen Know-hows und traditionelle Rezepturen sowie deren Neuinterpretationen, werden dem Endverbraucher das unverwechselbare Geschmackserlebnis und die einzigartige Qualität der HANDL TYROL-Spezialitäten garantiert. Nur die edelsten und sorgsam ausgewählten Stücke vom Schwein und Rind werden ausgewählt und mit Naturgewürzen und garantiert ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen hergestellt.

Produktneuheit: Tiroler Kaminwurzerl jetzt auch „leicht“
Kalorienarme, figurbewusste Produkte liegen voll im Trend. Auf die Strömung der gesunden Ernährung reagiert HANDL mit einer ganz besonderen Produkteinführung. Das „Tiroler Kaminwurzerl leicht“ mit 30 Prozent weniger Fett und ohne jegliche Fettersatzstoffe ist eine gute Alternative für jene, die auf eine ausgewogene und nachhaltige Lebensweises achten, ohne dabei auf vollen Geschmack verzichten zu wollen. Ein reduzierter Fettanteil, aber dafür eine zusätzliche Portion an wertvollen Proteinen liefert das „Tiroler Kaminwurzerl leicht“ und eignet sich somit als idealer Snack für zwischendurch.